20070614

把日本帶回家 手信特產指南

買手信,食落肚最實際。

要買香港(好大機會)買不到的手信,有幾個竅門:
1. (當然是)去偏門的地方;
2. 去不是為遊客而設的店子,如民用菜市場、魚市場、民營小商店(如香港辦館的那種)等;除了可以買到當地日用的東東外,價格也相對比百貨公司的便宜;
3. 不用買而又可以當手信的,是各車站(駅)的時間表(時刻表)、車票套(各站不同)和全國各地的旅遊紀念印(這三者均地區限定!);
4. 要買「地區限定」、「季節限定」的產品;
有一點要注意的:「北海道限定」跟「北海道特產」不同 -- 日本貨物上使用「限定」是有限制的,所以「北海道限定」基本上只有在北海道區內有售,而「北海道特產」則在全國(甚至國外)有售;
可是,近日吉之島的「沖繩食品展」卻打破了先例…現在要買「日本限定」的東西似乎(更)難上加難…
5. 另,基本上沒有「東京限定」、「大阪限定」、「京都限定」、「札幌限定」之類的;不過,有「東京駅限定」…的包裝;

Q當然對「北海道限定」、「九州限定」等如此「大範圍」的產品當然沒啥興趣;找來的,當然是一大堆的… 看看您拿了那一樣!

本州
東京:淺草神社三社祭限定的人形燒
即吃的當然有世界各國的名店、東京燒餅、老店的壽司和吉列豬排飯、餃子…
青森:蘋果…乾和蘋果…汁(因為新鮮的青森蘋果(林樆)和特級蘋果(王林)都給Q吃光了!)還有釀有海膽和帶子的墨魚筒和在「青森的廚房」(青森的菜市場)買到復刻版、小朋友玩的果汁軟糖、黑糖軟糖…
大阪:(肚內)蟹、水母(河豚)、拉麵
京都:(肚內)豆腐、腐竹、黑豆…
新潟:笹(ササ)製的和果子和洋果子

九州
福岡:博多限定的和果子、辣明太子蝦餅
沒買博多拉麵 - 一來全都吃進肚子,二來香港有乾貨
如果直接回港,一定要買燒酒和辣明太子

宮崎:宮崎限定的芒果糖、和果子
如果直接回港,一定要買新鮮的宮崎芒果
鹿兒島:黑豬的加工品
如果直接回港,一定吃/買剛弄好的黑豚肉…生的怎過關?

北海道
札幌:沒啥「札幌名物」- 蟹、札幌拉麵、白い恋人…都不買了;還是吃杯雪印特級牛奶冰淇淋來得實際!
「北海道限定」的有含爆炸糖薄荷味的巨型明治巧克力、札幌啤酒糖、紅酒糖、微波爐用的起司焗薯…
如果直接回港,Q一定會買新鮮的夕張蜜瓜、吃一碗旭川拉麵…(是次去不了旭川,嗚嗚)
小樽:想買…啤酒!(一來多喝酒的朋友,二來小「樽」很美)還有一家家叫 Le TAO 的巧克力店也值得去
釧路:(又是)一肚子的鮮味海產,一肚子的勝手飯
函館:函館限定的和果子、海帶(昆布)…餅(還有肚子裡的活墨魚、鹽味拉麵、海膽、三文魚籽…)

四國
(肚內無盡的)讚岐烏冬

是次「反轉日本鐵道之旅」使費最多的,不是食,不是宿,也不是車費…而是買給大家的手信。
其實也便宜得難以置信

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