不可能錯過你：Deli@Wellington

某日經過威靈頓街，瞥見這小店 --

留意的原因，不是因它別樹一格，不是因它陷了進去，只是因它門口的櫥子內的 Dr. Brown's 的忌廉梳打。

印象中 Dr. Brown's 系列的產品，香港只有酒店才有 - 尤其是鍾愛的 Main St. Deli。當然因為 Main St. Deli 和 Dr. Brown's 勾起過的快樂回憶，所以最後在這裡叫的，竟跟在 Main St. Deli 叫的一模樣：

The Great Reuben 三明治用的俄羅斯醬（Russian Dressing）是咱家調的，有很多很多的火雞胸 - 多得連原本是主角的燻醃牛肉（Pastrami）和粗鹽腌牛肉（Corned Beef）的味也幾乎蓋過了。一提的是麵包也是咱家製的，有很濃的茴香味兒。

還有，插在三明治上的，不是竹籤，而是烤過的玉米條。

最後，竟發現原來大廚真的是前 Main St. Deli 的廚子。

向他請教他用了千島沙拉汁內另加了甚麼的時候，他竟為我形容它的俄羅斯醬為千島沙律醬而不高興。

是我說穿了，抑或用字不當？

Deli@Wellington
香港中環威靈頓街92號地下
(852) 2828-3669
http://www.deliatwellington.com/