20070531

最惡搞的「連鎖」:美而廉餐廳

你知道最惡搞的連鎖店是甚麼嗎?不是名正言順、大搖大擺的大快活、大家樂、大家食…而是(一)它是「連鎖」你不知道;或(二)名字普通得像「連鎖」。

美而廉,倒是個例外。

美而廉餐廳,有三十多年的歷史。它的而且確曾是一成巷成市的連鎖店;現時剩下的,只有寥寥可數的幾間。

知道美而廉的過去,全是因路過其牛頭角分店(九龍牛頭角海濱道 123 號環貿商業中心商場的地舖,即九龍東身分證換領處的地方)時,母親大人無心插柳的一句「咦,乜『美而廉』仲未執哂呀?」

我想,美而廉的情況,跟 ABC 或者森美的情況一樣吧。

美而廉,當年以「平靚正」扒餐起家;可以說是它堅守傳統,又可以說它「不思進取」-- 味道「十年如一日」的它,加上老饕倍增的香港,它的食物、格局、價錢,不是個個認同、個個受得了的。

想想這個酸甜洋蔥汁的「黃金蝦燴飯」,有重重的李派林喼汁的味道,你會喜歡嗎?

(Q:對不起,我就是喜歡!)

美而廉餐廳 Mei Yi Lim Restaurant
九龍旺角冼衣街86號地下
(852) 2396-0730

2 則留言:

Unknown 說...

美而廉…深水(土步)黃金附近都有一間,兩三年前去食過一次,覺得佢的local肥沙津有點頂癮,不過我覺得佢的set dinner無咩特別,同埋其實如果食本地嘢我覺得「而豐」(都唔記得係咪咁寫)好食o的,所以都無再去食過了。

ContinuityReadiness 說...

牛头角的一家不是美而年的分店