20070605

滿足,其實很簡單:五洲冰廳

舊式茶餐廳,是 Q 莫名其妙的 comfort zone -- 聽著「鏗鏗鏗鏗」的杯碟聲,看著熙來攘往的人群…
甚麼也不想,甚麼也不用想,其實很奢侈。

不知何時,不知何解,亦不知何故,總不能對黑白淡奶漸生情愫 -- 每每把黑白淡奶沖的咖啡/奶茶/鴛鴦提到嘴邊的時候,總是在半空住了手,猶疑半刻,嘆口氣,又徐徐的把它放下來。

但從未試過對著沏得不好的茶如斯猶疑過。

是我對茶餐廳太執著吧。

又或者杯中物並不是留戀的對象吧。



瞥見水吧上架著一罐罐、活像「生招牌」般的黑白淡奶…
還是別過頭,研究玻璃門眉上洋洋灑灑的四個大字吧。
叫的「烘底鮮茄牛肉三文治」,莫名奇妙的變成「烘底鮮茄鹹牛肉三文治」,不禁噠咕:雖然醉翁之意不在酒,但…

邊噠咕著,邊把三明治往口裡擠 --

喔,竟又不差。

鹹牛肉塗了厚厚實實的一層。同平日的鹹牛肉不同 ,它不是單調的鹹,但鹹得來鮮,鹹得來恰如其分 -- 比原本想要的純牛肉,可能來得更出色。

多士也烘得香脆,排得恭整;一口,仍覺溫脆,齒間滲出香溢的肉汁,和鮮甜的番茄汁,已覺滿足。

吃,不一定要矜,也不一定要貴 -- 有時,清茶淡飯可能來得更合適,更愜意。

人,其實很容易滿足。

五洲冰廳
九龍荃灣大河道97號地下
(852) 2492-3951

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